GASTRONOMIA E BEBIDAS

Hambúrguer é bom e todo mundo gosta. Sabendo disso, a rede de restaurantes Camarada Camarão, conhecida nacionalmente por sua especialidade em pratos à base de peixes e frutos do mar, lança agora uma nova linha de produtos no menu. Trata-se do Camarada Burgers, com cinco hambúrgueres especiais assinados pelo chef executivo da marca, o francês...

Referência no mercado de gelados, a Pardal Sorvetes firmou parceria com a rede de restaurantes Paris 6 para compor uma das sobremesas mais famosas do grupo: o Grand Gateau. O doce combina os sabores do bolo e do chocolate, com o charme de um picolé mergulhado na sobremesa. Com um ar de elegância e sofisticação, o Grand Gateau é considerado...

Quando se fala em armazenamento de alimentos, muitas são as dúvidas que ainda surgem. E, quando o assunto são polpas de frutas, o cuidado precisa ser redobrado. De acordo com a nutricionista Sandra Moura, parceira da Nossa Fruta Brasil, o congelamento correto se faz em câmaras frigoríficas de baixíssima temperatura. “Isso acontece para que ocorra o...

Com projeto dos renomados arquitetos pernambucanos Zezinho e Turíbio Santos, o restaurante Zio Cucina abre suas portas neste mês de maio no BS DESIGN. Localizado na Praça BS, a ambientação oferece um espaço que mostra a proposta gastronômica do Zio Cucina: a fusão do moderno com o clássico, fazendo com que o cliente se sinta em casa para desfrutar...

A primeira Casa Bauducco em Fortaleza e a segunda do país a contar com a personalização de panetones já está aberta ao público, seguindo os horários de abertura determinado pelo Governo do Ceará devido as restrições para combater a pandemia da Covid-19, no shopping RioMar Fortaleza. Além de charmoso e aconchegante, o espaço oferece delícias como...