GASTRONOMIA E BEBIDAS

O consumo de chá cresce sem parar no Brasil. Na última década, aumentou 20 pontos percentuais, segundo pesquisa recente do IBGE. Além de ser uma bebida saudável, o chá se destaca pela versatilidade. Pode ser ingerido quente ou frio, no inverno ou verão, dá sabor a smoothies e drinques, pode ser usado na produção de cervejas e geleias. E também...

Que o chá é uma bebida saudável e admirada por tea lovers do mundo inteiro todo mundo sabe. O que nem todo mundo conhece é a arte de usar as infusões na cozinha para dar sabor a receitas doces e salgadas. Os especialistas da Tea Shop, a maior e mais especializada rede de chás do país com 34 lojas,...

Nesta semana, o restaurante Tipico, do grupo Menu Brands, lançou uma nova linha de escondidinhos com farofa panko, que é composta por farinha usada na cozinha oriental feita de flocos de pão crocante. Aromatizada com alho e salsinha, ela proporciona um sabor todo especial. Entre as novidades, disponíveis para pedidos no Ifood ou pelo número (85)...

Chá tem ritual. A milenar bebida de origem chinesa conquistou apaixonados - é a bebida mais consumida do mundo depois da água - e uma das explicações é que a hora do chá é sagrada. Ela requer um modo de preparo e uma disponibilidade pessoal peculiares para tornar o momento ainda melhor. "O ritual do chá segue passos aperfeiçoados ao...

Para quem aprecia as delícias da cozinha asiática, brasileira, italiana e francesa, a dica é o restaurante Mayú, que reabriu as portas ao público no Senac Reference. Nesta retomada da atividade, foram adotados todos os protocolos de segurança dos alimentos e de higienização recomendadas pela OMS e pelos órgãos competentes. O horário de atendimento...

Com um misto de sabores tropicais e regionais, o novo sabor da Sorvetes Frosty explora a união do cajá, graviola e abacaxi com redução de gorduras e açúcares. O lançamento pode ser encontrado em todas as lojas da Frosty e plataformas de delivery (Ifood, Rappi, Uber Eats e James).