Vistta: o primeiro rooftop skyline de Fortaleza abre as portas nesta terça-feira (23/1)

Nesta terça-feira (23), Fortaleza ganha o seu primeiro rooftop skyline com culinária asiática O Vistta, mais recente empreendimento do Grupo Austin, promete uma experiência gastronômica e visual única na capital cearense. O restaurante tem 1.100 metros quadrados, está localizado no Merit Offices & Mall - Av. Santos Dumont, 6740 - Cocó, e marca um novo capítulo para o grupo, que já possui quatro casas na cidade. Sob a liderança do CEO Daniel Meireles, o Vistta destaca-se não apenas pela sua proposta e vista deslumbrante, mas também pelas assinaturas renomadas do Chef Stefano Bignotti e do mixologista Marcelo Serrano.

"A nossa ideia de trazer essa experiência para Fortaleza foi pensando em proporcionar uma excelente culinária, ao mesmo passo em que é possível apreciar o horizonte da nossa capital.", pontua Daniel Meireles, CEO do Grupo Austin.

Culinária asiática assinada pelo Chef Stefano Bignotti
O Chef Stefano Bignotti, conhecido por sua passagem em renomados restaurantes como Makoto e Loup em São Paulo, traz uma culinária asiática marcante para o cardápio. Com experiência internacional, incluindo passagens por Itália, Estados Unidos e Austrália, o Chef também deixou sua marca no Le Taillevent, na França, que tem duas estrelas Michelin.

"Nós trouxemos o Chef Stefano e toda a sua expertise para montar um menu marcante que vai surpreender o paladar dos moradores e visitantes de Fortaleza.", diz o CEO do Grupo Austin

Drinks Exclusivos por Marcelo Serrano
A carta de drinks, cuidadosamente elaborada por Marcelo Serrano, conhecido por sua premiada técnica na espuma do Moscow Mule, complementa a experiência sensorial única do Vistta. Ele é responsável por criar a premiada técnica da espuma do Moscow Mule para o país, sendo uma referência na mixologia nacional. Para Daniel Meireles, "Marcelo vem trazendo muito sabor e originalidade na nossa carta de drinks.". Simbora lá?

Serviço
Vistta: o primeiro rooftop skyline de Fortaleza
Local: Merit Offices & Mall
Endereço: Avenida Santos Dumont, 6740, Cocó, Fortaleza/CE
Abertura oficial: 23/01 (terça-feira)
Horário: Terça a quinta: das 16 às 00 hora | sexta e sábado: das 12 às 00 hora | domingo: das 12 às 19 horas