Restaurante Mangue Azul lança hambúrguer da casa

Destaque pela alta gastronomia produzida com insumos locais, o restaurante Mangue Azul lança seu hambúrguer. Com nome “Burguer da Casa”, o sanduíche leva carne angus, conhecida pela maciez e suculência, além de ser adquirida da fazenda que obteve no Brasil o primeiro Selo Angus de Sustentabilidade por uma certificadora internacional. O hambúrguer ainda apresenta ingredientes que agregam um diferencial ao prato, como o molho toffe de queijo manteiga, cebola caramelizada na rapadura e verduras frescas produzidas por pequenos produtores locais.