Pratos feitos com costela ditam o sabor de festival gastronômico em Fortaleza

O sabor da costela com o toque individual e requintado de 19 renomados chefs de cozinha do Ceará. Para ficar ainda mais delicioso só mesmo pagando pouco. Que tal R$ 10,00 por cada prato individual? Parece sonho, mas é a mais pura verdade do I Festival de Especialidades, realizado em Fortaleza entre esta quinta-feira (28) e o sábado (30).

As criações gastronômicas e diferenciadas produzidas com o mesmo tipo de corte poderão ser experimentadas no Mercado Cultural dos Pinhões. O evento começa às 18h. Simbora lá?

Lista de pratos:
1 - Batata Recheada de Minga Reduzida na Cerveja Preta

2 - Burrito Cearense de Costela Minga com Creme de Castanha e Salada

3 - Costela Minga a La Vaccinara

4 - Costela Minga Defumada

5 - Panqueca Minga ao Molho Vinagreira

6 - Salada Minga com Grão de Bico

7 - Costela Minga Atolada no Pirão de 4 Queijos

8 - Chopped Rib ao Aligot de Mandioquinha

9 - Minga Mini com Creme de Jatobá e Castanha

10 - Costela Minga à Cabana da Serra

11 - Costela Minga à Uruburetama

12 - Costela Minga Tropical

13 - Costela Sabor Amazônia

14 - Tostada de Costela Minga Agridoce

15 - Strogonoff de Ponta

16 - Costela Sertaneja

17 - Costela Minga à Americana

18 - Costela ao Molho de Bacon

19 - Costela Minga à Mediterrâneo

Serviço:
Festival Especialidades
Local: Mercado Cultural dos Pinhões
Endereço: Praça Visconde de Pelotas, S/N, Centro
Data: 28 a 30/03
Hora: 18h às 22h
Informações: (85) 98125-3615
Pratos individuais a R$ 10,00 (Entrada gratuita).