Jijoca de Jericoacoara sediará 1º Festival Gastronômico da Lagoa do Paraíso
Nos dias 21 e 22 de novembro, Jijoca de Jericoacoara será palco do 1º Festival Gastronômico da Lagoa do Paraíso – Delícias do Coco, um evento que promete celebrar o sabor, a cultura e o encanto de um dos destinos mais deslumbrantes do Brasil. Realizado à beira da Lagoa do Paraíso, o festival nasce para valorizar os empreendedores locais e consolidar o município como um destino de turismo de charme no litoral cearense.
Com o tema "Delícias do Coco", o festival tem como inspiração a versatilidade desse ingrediente, que pode se transformar em diversas experiências gastronômicas — doces, salgadas, refrescantes e criativas —, além de servir de base para peças de artesanato e expressões culturais. A proposta é mostrar como o coco conecta tradição, sustentabilidade e inovação, unindo sabores, saberes e talentos da região.
Os restaurantes e empreendimentos localizados às margens da Lagoa do Paraíso serão os grandes protagonistas do evento, apresentando cardápios especiais e releituras que exaltam o potencial da culinária da cidade. Cada estabelecimento participante contará com consultoria gastronômica do chef internacional João Victor Queiroz, formado pela prestigiada Le Cordon Bleu Paris, uma das escolas de gastronomia mais reconhecidas do mundo. Sob sua orientação, os chefs e cozinheiros locais irão desenvolver criações exclusivas, com técnica e identidade regional.
Além da programação gastronômica, o Festival Gastronômico da Lagoa do Paraíso - Delícias do Coco contará com música ao vivo, apresentações culturais e oficinas de gastronomia e artesanato, criando um ambiente vibrante que promete encantar moradores, visitantes e turistas.
"Nosso objetivo é valorizar os empreendimentos e profissionais que fazem da Lagoa do Paraíso um destino de charme, oferecendo ao público uma experiência que une sabor e arte", destaca Rosana Lima, secretária de Turismo do município.
Com entrada gratuita e uma programação pensada para todas as idades, o 1º Festival Gastronômico da Lagoa do Paraíso – Delícias do Coco promete marcar o calendário turístico da cidade. O evento é uma realização da Prefeitura Municipal de Jijoca de Jericoacoara, por meio da Secretaria do Turismo, com apoio do Governo do Estado do Ceará e Associação dos Empresários da Lagoa de Jijoca de Jericoacoara.
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