Gourmetização chega aos chás e agrada todos os paladares

Saudável, colorido e que pode ser ingerido a qualquer hora do dia ou da noite. Depois dos vinhos, cervejas e cafés, a gourmetização dos chás tem agradado todos os paladares. Até mesmo quem não tinha o hábito de apreciar esta bebida quente ou gelada, está se encantando com a variedade de aromas e sabores. E com essa proposta, acaba de abrir em Fortaleza uma franquia da marca curitibana Moncloa, com mais de 33 blends (mistura que envolve mais de uma erva).

A tea sommelier Kelly Mota, que está à frente da franquia no RioMar Fortaleza, conta que o campeão de vendas tem sido o blend Berlin (mistura de maçã, mamão, abacaxi e mirtilo, sabor pitaia, espinheiro-marítimo, arônia, goji berry, kiwi e cranberry). E para tornar essa degustação em casa ainda mais charmosa, a loja também coloca à disposição dos clientes acessórios como bules de vidros transparente em diversos formatos e tamanhos. Quanto aos preços dos chás, eles variam entre R$ 39,90 e R$ 61,90 cada latinha, que pode ter 45 ou 65 gramas. O refil custa R$ 10,00 mais barato.

Além de levar a latinha para preparar o chá em casa, é possível degustar na loja o chá (quente ou gelado) acompanhado de alguns quitutes do cardápio ou ainda levar ele pronto para beber em casa ou no trabalho. Na loja, é possível encontrar também outros acessórios para café - há também cafés especiais -, geleias, chocolates, pastas veganas, biscoitos diversos e um caramelo de mel na forma de pirulito para adoçar os chás. Como se observa, é impossível não se encantar e querer experimentar os mais diferentes blends que acabaram de chegar em Fortaleza.

E se você ainda quer saber mais, o blog foi atrás e descobriu que os chás são provenientes da Ásia e os blends feitos por uma tea sommelier na Alemanha. E tem dica para preparar o chá e manter o sabor: qualidade do chá; respeitar o tempo que vem especificado na embalagem; manter na temperatura adequada e utilizar um bom infusor e acessório para o preparo. Então, que tal essa nova experiência? Simbora lá?

Serviço:
Moncloa Tea Boutique
Local: Shopping Riomar Fortaleza
Endereço: Rua Desembargador Lauro Nogueira, Piso L2, LJ 2065, Papicu, Fortaleza-CE.
Contato: (85) 3181-8825
Instagram: @moncloafortaleza