Doce transformação: gastronomia infantil une aprendizado, inclusão e afeto no Preá (CE)

Uma tarde em que o chocolate se transformou em ferramenta de aprendizado, inclusão e alegria. Assim foi a experiência promovida no último dia 1º de abril, no Preá, litoral oeste do Ceará, reunindo crianças em uma ação que evidencia como iniciativas simples podem gerar impacto social profundo desde a infância. Idealizada por Julie Carroll, CEO do Chateau Julie Holding Group, a atividade proporcionou uma vivência única de gastronomia infantil, marcada por criatividade, acolhimento e propósito. O encontro reuniu crianças do Lago Grande em um ambiente lúdico e educativo, onde aprender também significou brincar, compartilhar e criar.

A programação contou com atividades recreativas, pintura e momentos de integração, mas teve como destaque a produção de ovos de Páscoa, experiência que estimulou habilidades, despertou talentos e incentivou o aprendizado de forma prática e afetiva. A aula foi conduzida pelo chef Carlos Sarmento, com organização de Andrea Mavignier e coordenação do diretor operacional Evando Oliveira.

Participaram da ação crianças do Instituto Julie Carroll, filhos de colaboradores do Ankura, filhos de pescadores da comunidade do Preá, além de alunos da escolinha de futebol Águias do Lago Grande e do curso de inglês da região. Além da tarde divertida, a iniciativa reforça o poder de projetos sociais que investem no futuro por meio da educação, cultura e cuidado. Entre sorrisos e mãos cobertas de chocolate, o que se viu foi o verdadeiro significado de transformação: oportunidades sendo construídas com carinho, inclusão e esperança.

Sobre o Instituto Julie Carroll
Localizado no litoral oeste do Ceará, o Instituto Julie Carroll desenvolve um modelo de atuação que integra inovação, turismo regenerativo e impacto social. A iniciativa busca transformar realidades locais ao mesmo tempo em que projeta o estado como referência internacional em desenvolvimento sustentável aliado à valorização humana.

Formalmente constituído como organização da sociedade civil, o instituto é o pilar social do Chateau Julie Holding Group, atuando de forma estratégica nas áreas de educação, esporte, cultura, meio ambiente e empreendedorismo. Por meio de programas educativos, ações ambientais e atividades socioculturais, promove inclusão social e amplia oportunidades para crianças, jovens e famílias da região.

Mais do que um braço social corporativo, o Instituto Julie Carroll consolida uma plataforma de impacto voltada ao desenvolvimento humano e regional, contribuindo para a construção de um futuro mais justo e sustentável. Simbora lá?

Serviço:
Experiência Gastronômica Infantil – Produção de Ovos de Páscoa
Aula ministrada pelo chef Carlos Sarmento
Local: Ankura Preá Spa & Boutique Hotel