Rota do Pratinho e livro resgatam a história de um dos maiores símbolos da gastronomia de Fortaleza
Um dos alimentos mais emblemáticos da cultura popular de Fortaleza ganha protagonismo em uma programação que une gastronomia, memória e patrimônio cultural. Nos dias 6 e 11 de agosto, a jornalista e pesquisadora gastronômica Izakeline Ribeiro promove duas iniciativas dedicadas ao pratinho: a realização da 1ª Rota do Pratinho, experiência inédita...











