Em referência à cultura italiana, Cervejaria Turatti lança cardápio “Festival de Bruschettas”

01/10/2021
Destaque pelo primor e requinte gastronômico, a Cervejaria Turatti lança mais uma novidade para a casa! Em referência à culinária italiana e com ingredientes de alta qualidade, os clientes poderão desfrutar do cardápio do “Festival de Bruschettas”, feito a partir de pães artesanais e outros insumos da gastronomia ítala. A novidade está presente nas três unidades da casa em Fortaleza, todos os dias e nos horários do happy hour, com preços que variam de R$44,99 a R$59,99. 

 

Cortes defumados
Com técnicas pioneiras na cena da gastronomia cearense, o novo menu faz uso de cortes defumados nos três pratos presentes na nova carta. Desde cortes nobres na parrilla a defumação com lenha de laranjeira, as opções de pratos de carne e frutos do mar podem ser acompanhados pelo tradicional happy hour de chopes especiais ou também ofertados para toda a família. Confira as opções presentes no novo cardápio:


- Bruschettas de Tomates Defumados – R$44,99: Servido com pão artesanal de trigo italiano Molino Caputo com molho pomodoro defumado, mussarela, parmesão, tomates frescos e manjericão.


- Bruschetta de Salmão Defumado com Sour Cream – R$59,99: Preparado com pão artesanal de trigo italiano Molino Caputo com molho pomodoro defumado, mussarela, parmesão, refogado de alho poró, salmão defumado e sour cream.


- Bruschetta de Camarões Defumados com Guacamole – R$53,99: O prato leva pão artesanal de trigo italiano Molino Caputo com molho pomodoro defumado, mussarela, parmesão, guacamole e camarões defumados. 


Sobre a Cervejaria Turatti
A Cervejaria Turatti é uma das empresas reconhecidas pelo selo Lazer Seguro, concedido pela Secretaria da Saúde do Estado do Ceará (Sesa). A certificação assegura que as sedes da Turatti estão adequadas às normas de segurança e higiene determinadas pelo órgão. Emitido no último dia 11 de janeiro, o selo tem validade de um ano, com duração até janeiro de 2022


Lissandro Turatti, fundador da microcervejaria, reforça que a Cervejaria Turatti está comprometida com todas as medidas de segurança em saúde. “Para nós, é motivo de muito orgulho receber o selo Lazer Seguro, fruto do nosso esforço e dedicação em construir um espaço de diversão sem riscos e seguindo todos os protocolos exigidos pelos órgãos competentes”, disse. Simbora ?